Slik får du grillen ren
På tide med en rens av grillen! Det er lurt å gjøre dette flere ganger i sesongen, og maten blir best på en ren rist. Og å grille har vi ikke tenkt å gi oss med riktig enda, har vi vel?
En god rens av grillen kan med fordel gjøres flere ganger i løpet av sesongen, litt avhengig av hvor mye grillen er i bruk. Når grillen skal stues bort for vinteren, er det også smart å ta en grundig rengjøring. Men det er heldigvis lenge til.
GIR JERNET: Grillsesongen tærer på risten. og det er ikke så fristende å legge maten her, er det vel?
Foto: Krefting
VEKK MED FETTET: Et spesialrensemiddel for grillen er effektivt, og løser opp sot og fett i løpet av sekunder. Varmt såpevann og en skrubb tar mye, men ikke alt.
Når du er i butikken
Det finnes rengjøringsmidler som er spesielt utviklet for å fjerne innbrent fett og sot på grillen. Krefting og Alfort har løsninger som gjør rengjøringen rask og enkel. Så neste gang du er i butikken bør du se etter navn som «Ovn og Grillrens» eller «Grillrent».
Spray og tørk
Her er oppskriften på en ren og pen grill:
1. Finn frem en klut eller en grov skurepad og et egnet grillrensemiddel.
2. Spray grillristen godt inn med rensemiddelet og la det virke i noen minutter slik at det får tid til å løse opp fett og sot.
3. Tørk godt av med ren klut. Er flekkene ekstra stridige, kan du bruke skrurepaden.
Husk alltid å følge produsentens anvisninger.
SPRAY PÅ: En rist som ikke er så skitten kan renses ved å bløtlegges i varmt såpevann før skrubbing. På de mer hardbrukte variantene er det fint med en grillrens; da er det bare å spraye på og la det virke i noen minutter.
TØRK AV: Tørk av med en klut eller en skrurepad der smusset sitter ekstra hardt.
Foto: Robert Walmann/ifi.noTa en potet
Et lite grilltips på tampen:
Ta en potet og del den i to. Stikk en gaffel inn i den runde delen av poteten. Varm opp grillen og «smør» grillristen med den flate delen av poteten. Grillen får da en «non-stick overflate» som bidrar til at fisk og kylling ikke klebrer seg så lett.
MAT: Da er det bare å nyte. Maten er klar!
Foto: Charlotte Holberg Sveinsen/ifi.no
